Benvenuti al Corso HACCP online
La sicurezza alimentare è una priorità assoluta in ogni contesto in cui si manipolano o producono alimenti. Per garantire gli standard più elevati in questo Save settore, presentiamo il nostro corso HACCP online per lavoro ristorante Torino.
Il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è progettato per fornire una comprensione approfondita delle pratiche di sicurezza alimentare, dalla valutazione dei rischi alla messa in atto di misure preventive. La nostra sede accogliente e ben attrezzata offre un ambiente di apprendimento ideale per professionisti del settore alimentare, operatori, e appassionati che desiderano migliorare le loro competenze e conoscenze.
Dettagli del Corso
Il Corso HACCP online ha un costo di 35€.
Una volta ricevuti gli accessi online, avrai a disposizione un mese di tempo per seguire il Corso sulla piattaforma e-learming. Il Corso ha una durata di 4 ore, al termine del quale è presente un breve test con domande a risposta multipla.
Il Corso online ti permette di accedere al materiale quando vuoi, garantendoti qualità didattica e flessibilità oraria.
Contenuto del Corso
Il programma del corso HACCP è stato attentamente strutturato per coprire una vasta gamma di argomenti, tra cui:
- Introduzione a HACCP: Concetti di base e storia
- Principi fondamentali di sicurezza alimentare: Normative e linee guida
- Analisi dei pericoli e punti critici di controllo: Identificazione e gestione dei rischi
- Procedimenti di monitoraggio: Strumenti e tecniche
- Procedure correttive: Azioni correttive e miglioramento continuo
- Documentazione e registrazione: Tenuta di registri e rapport
