Benvenuti al Corso HACCP online
La sicurezza alimentare è una priorità assoluta in ogni contesto in cui si manipolano o producono alimenti. Per garantire gli standard più elevati in questo settore, presentiamo il nostro corso HACCP online per apertura locale Lombardia.
Il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è progettato per fornire una comprensione approfondita delle pratiche di sicurezza alimentare, dalla valutazione dei rischi alla messa in atto di misure preventive. La nostra sede accogliente e ben attrezzata offre un ambiente di apprendimento ideale per professionisti del settore alimentare, operatori, e appassionati che desiderano migliorare le loro competenze e conoscenze.
Dettagli del Corso
Il Corso HACCP online ha un costo di 35€.
Una volta ricevuti gli accessi online, avrai a disposizione un mese di tempo per seguire il Corso sulla piattaforma e-learming. Il Corso ha una durata di 4 ore, al termine del quale è presente un breve test con domande a risposta multipla.
Il Corso online ti permette di accedere al materiale quando vuoi, garantendoti qualità didattica e flessibilità oraria.
Contenuto del Corso
Il programma del corso HACCP è stato attentamente strutturato per coprire una vasta gamma di argomenti, tra cui:
- Introduzione a HACCP: Concetti di base e storia
- Principi fondamentali di sicurezza alimentare: Normative e linee guida
- Analisi dei pericoli e punti critici di controllo: Identificazione e gestione dei rischi
- Procedimenti di monitoraggio: Strumenti e tecniche
- Procedure correttive: Azioni correttive e miglioramento continuo
- Documentazione e registrazione: Tenuta di registri e rapport
